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端午将至 北铺老酒欲进军浓香型白酒市场凸显关东白酒文化自信

  随着天气转热,白酒市场日益升温,特别是即将到来的端午节,让各家酒企摩拳擦掌,各种市场活动层出不穷。有行业观察人士评价,北铺老酒以生态浓香型白酒为标签,创新营销的策略为引领,凭借北铺老酒作为浓香型白酒的新秀之星,依靠品牌的创新性,北铺老酒在端午节必然会成为节庆市场的宠儿。
  据北铺老酒研发负责人孙英伟称,生态白酒是从源头的大气、水域、土壤,到原粮种植过程中杜绝一切农药、化肥,再到严格的酿制生产与检测,再到消费者的餐桌,都有一系列严苛的规定。北铺从2016年开始提出“生态酿造”的概念,并自建有机种植基地,以100多年前的小糯红高粱和东北单季春麦为核心品种进行种植,其种植基地经过了多项指标的检测,种植过程中不施化肥农药,保持原生态、无污染。从种子改良、土壤天气选择、种植方法、施肥杀虫到原料库存,其标准都远远高于普通白酒产品。到目前,北铺公司经过多年连续的培育,已建成40公顷有机种植基地,从源头上保证了北铺老酒浓香型白酒的产品质量。
  更重要的是,在产品品质上,北铺公司给出了消费者最为满意的答案。北铺在2016年与积德泉老字号达成战略合作,始终坚守积德泉传统酿制技艺,建立了完善的质量管控体系,在产品质量、食品安全、环境保护、计量保证、有机生产、综合治理及诚信道德等各方面都有刚性规范。并且,北铺公司从源头、过程及结果对产品的全产业链进行了严格把关,为北铺老酒的食品安全筑起了一道道防护墙。